La marque Yogi Tea trouve son origine en 1968 lorsque Yogi Bhajan arriva en occident pour enseigner le kundalini yoga, la méditation et l'ayurvéda. Après chaque cours, une boisson aux épices composée de cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle, poivre noir et thé noir, était servie aux élèves. Une boisson spontanément et affectueusement appelée « Yogi Tea ». Ce fameux Yogi Tea intégra par la suite les restaurants Golden Temple aux USA et en Europe (des restaurants végétariens avec des recettes indiennes). Fort de son succès le Yogi Tea fut ensuite vendu en boite, puis en infusettes (dans lesquelles des extraits d'épices ont été intégrés afin de donner plus rapidement le bon goût épicé). En 1992 la gamme de tisanes Yogi Tea fut créée pour répondre à des besoins spécifiques (digestion, nuit paisible,...).